La gran ventaja de las ensaladas es que gracias a ellas tu cuerpo absorberá muchas vitaminas, minerales y sustancias beneficiosas para tu organismo. Son “un plato perfecto, ideal para no engordar, y muy nutritivo si se mezclan los ingredientes adecuados”, confirma Adriana Oroz, experta en Dietética.
Una buena ensalada, según Adriana Oroz, debe contener: verduras frescas y de temporada (canónigos, espárragos, pimientos, brócoli), proteína (carne, legumbres, tofu), hidratos de carbono (arroz, pasta, patata) y grasas saludables (frutos secos, aguacate, aceitunas). También se le puede añadir fruta fresca y especias. Esta será la base de una ensalada nutritiva. Como puede comprobarse, las posibilidades en cuanto a la combinación de ingredientes son casi infinitas.
Ingredientes:
?? 3 cdas mayonesa (puede ser light).
?? 2 cdas aceite de oliva.
?? 1 cdta albahaca seca.
?? 1/4 cdta orégano seco.
?? 1/4 cdta ajo en polvo.
?? 2 cdtas vinagre de manzana.
?? Al gusto Sal comestible refinada fina Arrecife y pimienta.
Elaboración paso a paso:
?? Mezclar todos los ingredientes.
?? Ajustar textura con agua.
?? Ajustar nivel de Sal comestible refinada fina Arrecife y servir.
¡Déjanos tus comentarios!