La gran ventaja de las ensaladas es que gracias a ellas tu cuerpo absorberá muchas vitaminas, minerales y sustancias beneficiosas para tu organismo. Son «un plato perfecto, ideal para no engordar, y muy nutritivo si se mezclan los ingredientes adecuados», confirma Adriana Oroz, experta en Dietética.
Una buena ensalada, según Adriana Oroz, debe contener: verduras frescas y de temporada (canónigos, espárragos, pimientos, brócoli), proteína (carne, legumbres, tofu), hidratos de carbono (arroz, pasta, patata) y grasas saludables (frutos secos, aguacate, aceitunas). También se le puede añadir fruta fresca y especias. Esta será la base de una ensalada nutritiva. Como puede comprobarse, las posibilidades en cuanto a la combinación de ingredientes son casi infinitas.
Ingredientes:
👉🏻 3 cdas mayonesa (puede ser light).
👉🏻 2 cdas aceite de oliva.
👉🏻 1 cdta albahaca seca.
👉🏻 1/4 cdta orégano seco.
👉🏻 1/4 cdta ajo en polvo.
👉🏻 2 cdtas vinagre de manzana.
👉🏻 Al gusto Sal comestible refinada fina Arrecife y pimienta.
Elaboración paso a paso:
👉🏻 Mezclar todos los ingredientes.
👉🏻 Ajustar textura con agua.
👉🏻 Ajustar nivel de Sal comestible refinada fina Arrecife y servir.
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